Puligny-Montrachet 2000, Domaine Leflaive

Robe: dorée

Nez: épais, gras, le nez présente une complexité et une puissance exceptionnelle. Beurre paysan, fleurs blanches, noisette, vanille, grillé. Une pointe oxydative et surtout une belle sensation terroitée.

Bouche: Ample et grasse elle est pleine de délicatesse et de minéralité. La palette aromatique est fidèle au nez avec le rappel du beurre, de la noisette, de la vanille délicate, elle est complétée par des notes de fumé. Le vin présente une belle vivacité grâce à sa minéralité, une touche oxydative en fin de bouche complète l'harmonie. Finale longue sur le floral et la fraîcheur.

40€

15.5/20

Bilan: une très beau bourgogne blanc, typé et élégant, beaucoup de plaisir. On est très proche de l'étincelle!

Arthur & Laurent

Site Internet: Domaine Leflaive
Région: Bourgogne