Domaine Weinbach, Cuvée Laurence 2006, Gewurztraminer, Clos des Capucins, Colette, Catherine et Laurence Faller

Robe: dorée, dense.

Nez: porté par la minéralité et complété par des notes de pétrole et de fumé. Le fruit, explosif, est complexe: fruit de la passion, litchi, goyave, mangue et rose délicate.

Bouche: Attaque vive et dynamique. La bouche se dévoile aussitôt ample, ronde et tendue par la minéralité, superbe expression du terroir. La palette aromatique est riche: fleur d'oranger, fruit jaune mûr, mangue. La finale sur les agrumes présente une belle amertume qui la fait durer. Très belle longueur. Un superbe jeu acidité-amertume tout en équilibre.

Bilan: très joli gewurztraminer, ample et très aromatique idéal en initiation. Laissez lui encore 2 ans pour s'ouvrir pleinement. Bien.

prix: 24€
note: 15.5/20

Arthur, Laurent et les amis de LDB (Les Copines 8)

Site Internet: Domaine Weinbach
Région: Alsace