Dégustation samedi 16 mars: Morin, Chapoutier, Agape, Rouaud
Olivier Morin - Bourgogne Aligoté 2011
Cet aligoté produit à Chitry marque par sa fraîcheur. Un parfait équilibre entre rondeur et vivacité, belle présence!
Vignes cultivées sans herbicides, enherbement naturel, travail raisonné
M. Chapoutier - Côteaux du Tricastin 2008
A parfaite maturité, il exprime les fruits à noyau confiturés et une bouche pleine souple aux accents d'épices.
Vins certifié Ecocert et Demeter
Damien Briard - Agape, Côtes de Bordeaux 2011
Nouveau millésime pour cette valeur sûre de la cave!
"Alter-vigneron"
Jérôme et Sophie Rouaud - Babacane, Côtes Catalanes 2011
Fruits rouges mûrs, épices douces, tanins fins, bonne longueur, un Roussillon précis et élégant !
Agriculture Biologique