à l'ombre d'un bouchon

Dégustation samedi 15 février: Aligoté Michel Clair, Rasteau Beaurenard

14 Février 2014, 11:46am

Publié par à l'ombre d'un bouchon

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Ce samedi de 11h à 19h 2 nouveautés à découvrir.

Bougogne Aligoté 2012, Michel Clair et Fille, Abbaye de Santenay

Un aligoté de haute volée. Complexe, ample, il developpe un gras tout en équilibre enveloppé de notes finement toastées. Une belle longueur en bouche. Un blanc élégant et subtil à servir en apéritif, sur des fruits de mer ou des poissons de rivière.

Rasteau 2012, Domaine de Beaurenard

80% de Grenache, 20% de Syrah.

Un vin très concentré, arômes de fruits bien mûrs, notes épicées et senteurs de garrigues. Une belle structure tannique, de la rondeur, du gras, de la puissance.

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vin de loire 27/02/2014 09:59

Felicitation! la degustation a été une reussite