à l'ombre d'un bouchon

Dégustation samedi 11 janvier 2014: La Cuarde Sauvignon Touraine & Eloge Provence Cru Classé

9 Janvier 2014, 18:22pm

Publié par à l'ombre d'un bouchon

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En dégustation ce samedi 11 janvier 2014 de 11h à 19h.

Cuvée La Cuarde 2012, Sauvignon blanc, Touraine

Un sauvignon haute couture! Une belle minéralité, vif et légèrement fumé. Sa matière est juteuse et tonique. Une bouche ronde et dynamique. Son bel enrobage l'invitera sur les tables accompagnées de poissons!

 

Domaine de La Croix, Eloge 2009, Côte de Provence Cru Classé

Syrah, Mourvèdre

Une robe grenat profonde avec de beaux reflets violets. Un nez fin, intense dévoilant des arômes de fruits rouges. Une bouche ronde et volumineuse. Belle finale longue et aromatique à déguster avec une pièce de boeuf ou un magret !

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