Cuvée Palmes d'Or Brut, 1996, Nicolas Feuillate

Robe: d'un beau doré, bulle fine et intense.

Nez: tout en fraîcheur, coing, fruits jaunes confiturés, brioche, agrumes, pomme, poire. Un bouquet vif et expressif d'une grande finesse.

Bouche: droite et fraîche, d'une belle amplitude. La pomme domine les notes de fruit, de coing, de confiture et d'agrumes jaunes. La brioche est expressive en milieu de bouche. Une touche citronnée. Très belle longueur fraîche et vive.

70 € 16/20

Bilan: un beau champagne millésimé pour un plaisir élégant.

Arthur & Laurent

Site Internet: Nicolas Feuillate
Région: Champagne